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童年是人生的开端，像涓涓细流，给我了快乐的灌溉；童年是欢乐的起源，它用那神奇的笔，给我们谱写美妙的乐章。

大部分人的童年是如时光闪烁，是在玩耍中，将时间流逝。我们喜欢做什么就做什么，这才是快乐的，自在的童年。而高尔基以书为乐，在童年时期是在书香中度过。

我和大部分孩子一样，喜欢玩，这是孩子的本性。可我从来没有见过老鼠糖球。今天，恰逢大好时机，让我对这失传的手艺大开眼界。

老鼠糖球，顾名思义，长得像老鼠，都有一条尾巴。这种非物质文化遗产，继承人廖廖无几。我们好不容易请来了楚师傅，给我们现场表演。一长一短的木棍，一拉，一扯，一卷。重复做这几个动作。颜色从深变浅，可是这又是为了什么呢？我们疑惑不解，一时竟摸不着头脑。楚师傅与我们心有灵犀，看出了我们心中的疑惑。跟我们解释：“卷的次数越多，是为了让老鼠糖球不粘牙，这样会好吃一些。”原来是这样呀！我们心中的疑惑终于拨云见日。

做完糖后，为了让糖不粘手。楚师傅在桌子上撒了些粉。把糖压扁，再把豆沙放在糖上。并粘起来，形成了饺子形状，再慢慢搓圆，变得细一些，用拇指一扯，便成为了老鼠糖球。

老鼠糖球，让我又见到了童年，找到了自由，也成了我记忆中的点点滴滴。