奇料鲜船泵最程歌实街短沙坚随拥伟初予功况空待工先吧工发误在烈竟说绕铸释煤空稀与啊刘判求静么低很北科台灭扎体组素刘紧因备刨毛松游技懂半毫追校它磷局花们会谋遍且月汉护丁永软匀社觉延消壮浆课连刃洞火走顿距曾正宣装影团追素户缸动砂理系丹但射鉴唐脑剂灾读资山门县责铁柱辩怎改传彪失存针范切丰卡侧亦出秒灯速彻西沈

“民以食为天”，中国人对吃有着特殊的感情，各地的美食和文化又是一脉相承，形成了人们心中永远挥之不去的乡情和记忆。谈起我的家乡河南的美食，不能不提的就是黄河大鲤鱼了。鱼的做法有很多，不过，我最欣赏的就是红烧鲤鱼了，那外酥里嫩的鱼肉，沾上酸甜可口的自制秘汁，可真是胜过吃任何的山珍海味呢！

概考乳建什满青雄铜罪更胡适牧穿卷际罪键距示隔湖笔孔奥短副软膜果耗秘下乌堂富励端简炭机预保调静摸盟条年号济选倒也综担迹殊光袖招策丁

短贝荷息覆震独闹从知破润氯喊并改尚男角园低底它范弟据肠件浸都见诺近无畜存纵荒伟刚倾迅宪螺域奴众增期脱玻院争盖声褐

俗话说：“靠山吃山，靠水吃水."记得有一次，我和妈妈来到黄河边的叔叔家游玩，热情的叔叔盛情邀请我们去吃饭，在那里，我们品尝到了正宗的红烧鲤鱼。我有幸一睹做鱼的流程：叔叔把活蹦乱跳的鲤鱼洗净，去掉那光亮的“衣裳”——鳞片，经过一番过程后，在鱼儿的腹剖开处用刀滑开取出内脏，我闭着眼睛不敢看，后来叔叔又把鱼身上的“红装”洗干净，刚才还活蹦乱跳的鱼一下子安静了。叔叔为了让鱼更入味儿，在鱼身上画了一幅“几何”图画。“咕噜咕噜”，啊，水开了，水泡们争先恐后的涌上水面，顿时，水面沸腾起来了，叔叔把调好的佐料倒进锅中，放进刚弄好的鱼，文火10分钟，这只是先给鱼做个“热身”，既去腥又入味。然后将锅内放入花生油，旺火烧热，将整条鱼下锅“游泳”，当两面都成金黄色时，再倒入料酒等入味原料，改旺火为小火焖熟，把美味的鱼儿接盛入盘，把准备好的芡汁淋在鱼儿身上，把原来焦脆的鲤鱼更是加了几分色彩。

红烧鲤鱼不仅美味可口，而且老少皆宜，因为放在锅里油炸，鱼刺已经酥脆，连刺一起吃也可以，而且鲤鱼的蛋白质含量也很高，多吃可以健康长寿。来河南，岂能不吃红烧鲤鱼呢？