今天我心血来潮想和妈妈学做菜，快到中午的时候我就直奔厨房开启了厨娘工作。妈妈说先从简单的学起吧，今天就教你做蕃茄鸡蛋汤，呵呵，我心理乐呵呵，正好小家政也是这个主题。

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我把自己先全副武装起来，害得妈妈笑我不是烧菜的，而像个打酱油的。言归正传，开始准备食材，我熟练地从冰箱里拿出了两个火红的西红柿和两个圆溜溜的鸡蛋。切好蕃茄，妈妈让我来打鸡蛋。我把一个鸡蛋轻轻地对桌敲，但是那个鸡蛋没有破，我很生气，重重地对敲一下，结果破得流了一地，我傻在那里了，妈妈看见此景马上开始手把手交教我。只见妈妈在碗口轻轻地一打，鸡蛋就乖乖地裂开了，我照着妈妈的样子，鸡蛋都乖乖进了碗里。然后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，在碗里不停地搅拌着鸡蛋，不一会儿鸡蛋被我搅拌成稠状。

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妈妈告诉我，先要把火开大，放入少许油，烧热后放入番茄轻轻翻炒一下，再在锅里放入适量的水，然后，用盐调味，等水开妈妈告诉我：西红柿的味道已经完全溶进汤里了，你可以放鸡蛋了。我把鸡蛋轻轻地扑入了锅里，发现了：稠状的鸡蛋见了沸腾的水，几秒钟就变成了鸡蛋花。装盘盛起再撒下黑乎乎的胡椒粉，哇！色香味俱全，简直太完美了！

我要做新一代厨娘，下个周末继续！