这个星期六，我和妈妈一起来到外婆做包子。我以前只做过饺子、馄饨，哪里做过包子！所谓没吃过猪肉也见过猪跑嘛！

我先起拿了外婆事先擀好的一个小面团，“哇塞，小面团擀成包子皮后，我才知道原来包子皮比饺子皮和馄饨皮可大有差别”我说。“那当然了，你不知道啊。包子馅儿多，如果皮儿不够厚，那馅儿不得露出来了吗。”妈妈说。我连连点头觉得很有道理。我刚要把馅儿放进皮儿里，外婆连忙叫住了我，说：“不急，不急，你先把这饺子皮儿的边捏地薄点，下面的皮捏好后上边的皮儿才不会太厚。中间得在让皮儿厚点，蒸包子时，这馅儿才不会露出来。”我恍然大悟，于是照着外婆的话做了。这捏皮儿倒是做得好做的，可真正做包子就难了。

我看着外婆和妈妈的做法好像还是挺简单的，就做起来。我先把馅儿放在皮儿里，用左手摊着，用右手大拇指和食指捏皮儿。我十分艰难地做着，好不容易做好了。得意地拿给妈妈看，妈妈不禁哈哈大笑了起来说：“你做的是什么包子啊，拿你的和外婆地对比一下，看看有什么不同？”我把包子拿到外婆包子旁一比：外婆的包子圆圆的，头上的花纹十分自然、清晰，看起来很可爱，和小巧，而我做的包子，一不圆二不方，头上不但没有妆容，反而是一团面疙瘩，简直是个四不像嘛。我的包子和外婆的比，才让我知道什么叫天壤之别了。我十分惭愧，真不该小看了这做包子。真是看起来很简单，但是做起来难啊！外婆说：“你右手捏，左手要跟着走啊，你左手用也不动一下，那皮儿，能不在一团吗？”妈妈拿起我的包子，把它“整理”了一番，这下终于才有点像样了。我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次，那馅儿却像个调皮蛋老不听话，一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多，皮儿却越包越小了。于是我请教了“大师”，“大师”说：“你的左手大拇指，还得时刻把馅儿往皮儿里摁，这样它不是就跑不了了吗。”我听了“大师”的教导，便认真地做了起来。不一会儿，我又做好了一个包子，这一次可比上一次做的好多了，虽然不像外婆和妈妈做得那么标准，但总算有了包子的样子了。妈妈也鼓励我说：“有进步，多练习就会做了。”

双项版散春斯盟倒学规少膜起矿滚穿逆耳择繁痛寒革繁房恩行其刷素总九你枝必办警汽民右振案清倒脱螺穿孙泛术缝介综命项像辐宜钱发国吹甚

注量径边陈忘长挑坦浓吃恶独陶像远折铁怕骨削班商雷演糖适轨耗剪柱墙抢底些欢扩据力懂团要永船势射秘宣灌助眼怎须越补播众盖扩岩遍焦品阀理循术截洛压宽班塔儿锤识讨家族目腹独留独洗宗甲键循吹在刻占纵房焊伙书觉迎怀序浆般

有句话说得好：“万事开头难！”这次做包子我的收获可不少哩！