一起烧饭的情形
来到城里好几年了,可我至今还没有忘记与奶奶一起烧饭的情形。
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那时,乡下的奶奶是用土灶烧饭的。土灶是爷爷自己用水泥和砖块围筑而成的,可以同时用柴烧两个大锅,一个煮饭,一个烧菜。在炒菜锅子的一侧镶嵌着一个铜汤罐,那是烧开水用的。记得大锅煮的饭就是特别香,那个锅巴就更香了,奶奶老是给我准备个锅巴团,因为我特别爱吃。在炒菜的时候,老是会闹笑话,因为我家的铜汤罐吸热特灵,也许是爷爷砌的灶好,你只要炒上一两个菜,铜汤罐里的水就烧开了。
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此时你如果来不及把开水灌进热水瓶,那么开水就会溢出来,流到炒菜的锅里,这样好端端的一个炒菜,就变成了汤菜。每逢这时,我便拍着手大声嚷嚷:“喝汤了,喝汤了!”现在想起来,还真有些让人怀念。如今奶奶家的土灶早已没有了,取而代之的是现代化的煤气灶。哎,什么时候能再有大锅的饭吃?什么时候还能再吃到那香喷喷的锅巴?
妈妈说,我们应该多回去看看年迈的爷爷奶奶,他们劳累了一辈子,应该多享享福了。