农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。

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今天早晨，我起床以后，妈咪就问我：“今天又是端午节了，你还要不要吃蛇肉啊？”“当然要吃！”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀！快走吧！”于是，我就跟着妈咪去菜市场了。

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来到菜市场，我们没有看到蛇肉。于是，妈咪就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问：“你们是不是买蛇肉啊？”我抢在妈咪前说：“是的！”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈咪却不怕，指着一条中等大小的蛇说：“就要这一条！”“好！”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头，用脚踩住蛇的尾，再用空着的手拿了一把刀，灵活地把蛇头给宰了下来，然后立刻把蛇皮剥去。接着，他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈咪付了钱，接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。

吃饭的时候，妈咪把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开，还没有等妈咪把盆子放到桌子上，就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉，也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈咪说：“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着，妈咪也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。