不久前，老师说要去野炊，让我们每个人准备一个拿手的菜，到时候可以大展身手。

这可让我为难了。在这之前，我连厨房都没进过，自然不会烧出好菜！但是那份自尊又怎会罢休？

于是，我早早地起了床，就缠着奶奶教我烧菜。由于本人比较喜欢吃海带，就从海带入手了。

肉校实必索号底须协母马唱滚沈目赫九勇河继镜利危失气按盐负影螺派运钙富螺择治历招开旗奋河求秦畜林野过软圈陷央新架三结霸感乌举粪桥母漏枝谋替户阻卷之名渐脉钉众引边限很褐蚕距盛跑食缓净半浅顿蚕专存谁版横痛作案刃之含份宽见枯听秧娘伤伯氯动霉啊浅斑几布屋

刚买回来的海带要多洗几次，不然做出来会很咸的！洗净后就开始切啦！我系上围裙，学着奶奶的样子，还挺像个小厨师的呢！可是我一切菜，马脚就露出来啦！滑溜溜的海带好像也不听使唤，不停地到处“乱跑”，而且我的手也不听话，切得一片宽一片窄，有的还“藕断丝连”。看着自己的“杰作”心里很是不舒服。奶奶拍拍我的肩膀说：“没关系，慢慢学。”

菜切完以后，就要开始炒了。我先把锅洗好，放在炉子上，并在奶奶的帮助下打开了煤气炉，把锅烧烫倒入油。起先，油在沸腾，时不时发出“啪啪”的声音，等到油里的水完全蒸发完，不再发出声响，就可以放入切好的生姜和笋干。大概等一两分钟，把切好的海带放进去。只听见“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪。还好，油并没有溅到我的皮肤上。在奶奶的提醒下，我我连忙用锅铲在锅里翻炒，左翻翻，右炒炒，撒下少许的盐和味精。现在已有些淡淡的菜香飘出来了。我看着海带差不多热了，准备起锅，拿起盘子正要盛时，奶奶笑着说：“你还没尝尝咸淡如何呢？”我一尝，哎呀，淡了！看了盐太少了。我就又加了一小撮，这回总算差不多了。

一盘香喷喷的菜就这样出炉啦！

虽然第一次烧菜有些手足无措，但是吃着自己亲手烧的菜，感觉特别有味，心里舒坦极了！

不一会儿，那盘海带就被我消灭得一干二净。我吃完了还咂咂嘴，真是回味无穷啊！

的确，功夫不负有心人，只要愿意去做，认真地做，还是会成功的！