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在电视上我看到许多人在说“家风”这个话题，就想到如果要用极简洁的词语概括一下我们的家风的话，我就会想到两个字“节俭”。

还记得小时候，到了冬天，馒头放硬了，啃不动了。爷爷就会用一个烧床搁在煤火上，把馒头切成片放在上面，烤得焦黄香脆。我从爷爷手里接过馒头片，迫不及待地张口就咬，裂开的馒头渣儿，馒头屑有的就洒在地上。爷爷一边心疼地把掉在地上的捡起来，放在嘴里，津津有味地嚼，一边教导我：“吃焦脆的馒头片，不能下嘴就咬，要先用嘴包住，再用力吸，这样就不至于把馒头渣馒头屑掉在地上了”。

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在老一辈人的眼里，掉在地上的食物如果不捡起来吃掉，那是糟蹋粮食，要遭天谴的。妈妈总是深恶痛疾于人家倒在门前煤渣堆上的剩馒头，面条汤，“年轻人不知道种田人的辛苦，白白的馒头，一大碗面条，吃不了，就随手扔掉了，这是遭罪呀。这样的人应该让他们生在六三年，试试灾荒年的滋味”。饭桌上，妈妈总是教导我们，吃不完可以留到下一顿，就是不能丢掉，掉在地上，哪怕有脏污，她会让我们搁在水里冲洗一遍，“‘不干不净，吃了没病’，以前灾荒年，地主家才能吃得起白面，馒头是到了过年过节才能吃上一次的，白面可舍不得扔”。

去年儿子过生日，妻子从饭馆炒了几个他喜欢吃的菜，热菜凉菜放了满满一桌子。儿子看得目不暇接，筷子夹也夹不过来，有些肉块就会不小心掉在桌上地上。这时候儿子都会毫不犹豫地捡了起来，洗也不洗就搁在嘴里。“脏了就丢到垃圾桶里，吃了多不讲卫生呀！”妻子嗔笑他。儿子憨笑道：“‘不干不净，吃了没病’，这不是你们经常教导我的吗？”是呀虽然妻子那样说，但是平常她也是很节俭的人，破衣服缝了补，补了缝，缝缝补补又三年。掉在桌子上的菜，她也是毫不犹豫地夹起来吃掉。

家风在我看来，就是将我国传统美德的某一方面，发扬光大，并且世代沿袭，作为一种家族传统沉淀在家族的基因里，代代不衰，历久弥新。