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入口酥脆，酱汁醇香浓厚，不曾改变的味道总能勾起我舌尖上的回忆，却没有留住他……

小吃街里一个不起眼的角落，终年守候着一个佝偻的背影，没有离开，未曾改变。总是她，默默守着，直到青丝变了白发，多了一缕愁思，多了一条皱纹，等着不会回来的那个人。

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夕阳西下，一点黄昏的光如此柔和，照在她的脸颊上，也连带着有了些许红润。一天天，一年年，手上的动作不停。她就是这样，一直等着，永远等着。在我很小的时候，她便没有离开过。小时候，我问她：“奶奶，您为什么不离开啊？”软糯的声音似乎很令她着迷，笑咪咪地说：“我啊，在等你叔儿，他回来之后要吃煎饼的，免得又找不到我，饿着他。”我懵懂的点点头，拿起手中蘸着酱的煎饼，又是一口酥脆。

如今，虽然时隔多年，我却还是打心底的想知道叔儿的事。暂且放下手中的活：“奶奶，您给我讲讲叔儿的事呗。”她缓缓的转过头，深深地叹了一口气，回忆道：“当年，你大叔也就是我的大儿子，带着你小叔儿去参军。才十多岁的娃娃，啥都不懂，便被拉去了，我现在还记得他缠着我要煎饼的模样呢！”顿了顿，又道：“这一别就是九年，回来的时候啊，已经是个小伙子了，没变，还是喜欢吃煎饼。几天刚过，又被调到前线，打仗去了。这一仗长啊，这么多年都没回来了……”她的声音有些哽咽，随后便低下头，继续和着面。奶奶家穷，大叔又病了，小叔儿不回来，就没人照顾她，也只剩她这煎饼的手艺了。“奶奶，您的煎饼怎么不涨价呀？”我又情不自禁地问到。她摇了摇头，微微一笑，用沙哑的声音说：“我卖了半辈子的煎饼，自然知道该卖什么价。再说，贵了，你小叔就认不得了。”这时，隔壁的小雪来了。“奶奶，给我拿一个煎饼。”她用甜美的声音说道。“好，奶奶马上给你拿。”她笑了，然后用颤抖着的手，包住煎饼，递了过去。待小雪走后，我便犹如一个好奇宝宝。又问：“奶奶，为什么我们都叫您‘奶奶’呢？”她的脸上显出颇为得意的神情，神采飞扬的说：“当然是因为我的煎饼好吃啊，想当年你小叔儿可是百吃不厌啊，我肯定讨喜呗。”她这般模样，逗得我咯咯直笑。一会儿，又疑惑的问：“奶奶，小叔儿到底在哪儿啊？他长什么样？”望着半空中，她眯着眼睛回忆道：“你小叔儿当年也是十里八村的一枝‘花’呀，生的贼俊，不过，穿上军装着实是丑了些。我那还缝着些衣服。还没寄过去呢，在哪儿来着？我得找找……”“奶奶，小叔儿在哪儿？”她没有回答我，自个儿钻进里屋找衣服去了。也许小叔哪儿都没去，就住在她心里了吧。

我想着，小叔要快点回来才行啊，等了这么久，煎饼都要凉了。