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每次我放学的时候，一进家就能闻到妈妈做菜的香味儿。 我先拿出一个西红柿和一个鸡蛋，把妈妈的围裙穿上后，拿起一把锋利的菜刀，把西红柿放在菜板上，一刀下去.啊？怎么都是水，挤了我一脸水。原来是我太用力了，把它给压破了。

我把西红柿切成一片一片的，放进盘子里。我又拿了一个，这次下手轻了些，果然没有挤破，我照例切成片儿，放进盘子里。红色的西红柿片儿，安静地躺在白色的盘子里，像一个精美的工艺品。

我又打鸡蛋。真没想到鸡蛋竟然这么滑，一下子掉到了地上，碎了。我连忙把它收起来，不得不又拿出一个鸡蛋。在碗边儿轻轻一敲，鸡蛋皮出现了裂缝，我用手轻轻一掰，“哧溜”一声，蛋液就跳进了碗里。我拿起筷子搅拌，看着蛋清和蛋黄已经融合，就把火开了起来，把锅放在煤气灶上。油热了，我把鸡蛋放进锅里，放盐，鸡蛋很快熟了，我尝了一口，咸的要命。只好又拿出来一个鸡蛋再炒一次。

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鸡蛋在油锅里，像一朵黄色的花盛开了。我把西红柿放进来，红色的西红柿汁和黄色的鸡蛋配在一起像一面五星红旗，真好看！

终于炒完了。我盛在盘子里，尝了一口，虽然比妈妈炒的差了许多，但毕竟这是我第一次做菜，心里还是很兴奋的。

后来我还经历过许许多多难忘的第一次，这些第一次让我的生活变得多姿多彩。