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苦瓜因苦而得名，是藤本植物。苦瓜的叶子像葫芦，但比葫芦小，苦瓜在春夏开花，花朵是黄色的，比葫芦小一些。

春天，小院里的苦瓜开花了，就是这些花朵把小院装点得生机勃勃，还有那醉人的花香味；初夏，小院里的花朵和那绿油油的叶子在跳舞；盛夏，那一架苦瓜一条一条的垂下来。苦瓜的瓜实非常美丽，等苦瓜变熟时，它就会慢慢裂开，看到那一颗颗红果实，就像一颗颗红宝石。这些红宝石把它埋在它就会长出来。苦瓜也不是很苦，刚吃进口时会有一些苦味，吃着吃着，就会觉得非常可口，苦瓜做得菜式也很多，可以清炒，可以炒鸡蛋，可以炒肉片，怎样做都非常好吃。苦瓜也是药，食过苦瓜，可以清凉解暑。苦瓜也可以美容，它具有美白、保湿的作用，只要在脸上敷过冰过的苦瓜片脸就不会干燥了。苦瓜营养价值高、美容、做菜式、当药，如此说来，苦瓜是再也好不过的苦瓜了。