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这是一个阳光明媚的星期六，我十分高兴，因为今天爸妈不在家。妈妈临走前说：“孩子，我和你爸爸今天上午出去办些事，中午之后才能回来，你一个人在家里要小心点啊。”我说：“知道了！”妈妈又对我说：“我同意你玩一会儿电脑，看一会儿电视，不过要在做完作业的前提下，还要看一些课外书。记住，有陌生人来敲门，你千万别开，知道了吗？”我连忙说：“妈妈，我已经不是小孩了，我会注意的。再见。”当爸妈刚刚把门关上，我就高兴的一蹦三尺高。

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过了一会儿，我赶紧开始写作业，幸亏今天的作业不是很多，要不然我“快乐的星期六”就要泡汤了。大概过了一个多小时，我终于做完了作业。之后，我又看了一本《钢铁是怎样炼成的》的书，看了一会儿，发现还有两个钟头的时间，我想：我终于可以痛痛快快地玩一场咯。我打开电脑，查了一些资料，又玩了一下游戏。没想到两个钟头的时间一会儿就没了。

突然，我这不争气的肚子“咕噜咕噜”地叫了起来，心想：要么先做一碗蛋炒饭，填饱这空空的肚子。我说到做到，准备好了材料，就开始大显身手了。

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首先，我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗沿一磕，裂开了一道子，双手轻轻一掰，蛋黄和蛋清都滑进了碗里，我用筷子不停地搅拌，然后，我打开煤气灶，又放了一点油。那油不一会儿就冒起烟来，“噼里啪啦”地响声，在我耳朵穿梭。我慌得手忙脚乱，连忙把拌好的鸡蛋倒进了锅里，这时，锅里炸出的油贱到了我的手上，疼得我尖叫起来：“妈妈，疼死我了，疼死我了。”喊了半天没有人应，我才想起爸爸妈妈都出去了，我只好在手上抹点牙膏。后来，我又把饭和配料一起倒进锅，慢慢的炒。最后，我的杰作——蛋炒饭，终于完成了。虽然味道不怎么样，可毕竟能填饱我的肚子。

正当我津津有味地吃着自己做的蛋炒饭时，爸爸和妈妈就都回来了，父母看着我不仅吃着自己做的蛋炒饭，还非常自觉得完成了作业，脸上露出了满意的笑容。