一份辛苦,一份甘甜
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清晨,我随大妈妈到山上去采茶,路边的草丛里还躲藏着昨天的雨滴,燕子、麻雀,还有许多说不出名字的鸟正自由地飞翔着。
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我们越过小溪,来到了茶林。一排排,一簇簇,就像一个个士兵整齐地排列着。大妈妈跳了下去,紧跟着我也跳了进去。我学着大妈妈的样挑那种刚抽出的嫩芽采摘,淡绿的颜色,鲜嫩欲滴。大妈妈还一边采一边唱起了歌儿,叫《茶山新歌》,还大夸特夸自己年轻的时候跳过采茶舞还获过奖呢!不过看他那娴熟的采茶本领不由得我不信。快乐的时间总是过得很快,一会儿筐里已经满是茶叶了。力量活儿总是由男子汉来干,我背起箩筐奔向大妈妈家。 接下来炒茶叶的活儿就交给大爸爸了。他先把一口大锅烧热了,锅的摆放有点奇怪,是倾斜着放置的,接着在锅里涂上一层油,叫茶油,涂了这油茶叶就不会被烧焦了。把茶叶倒进锅内后,大爸爸的大手就像是一把锅铲迅速地翻炒着茶叶,一遍又一遍,看得我的手也开始痒起来了,便嚷着要大爸爸教我炒茶,大爸爸拗不过我就只好让我试试,开始还行可后来觉得锅越来越烫了,手再也不敢往里伸了,只好无奈地放弃学炒茶了。大爸爸轻轻一笑继续熟练地翻炒起来,“难怪大爸爸手上有这么多老茧,原来都是炒茶叶炒出来的。”我正想着,茶叶炒好了,原本满满的一筐茶现在只剩下一小堆了,而且还得再炒一遍呢。
把玩着丧失了水分而显得干枯的茶叶,让我真正感受到了:一份辛苦,一份甘甜。
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