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前几天，科学曹老师给我们做了一个小实验，詹老师叫我们写一篇作文。为了更好地观察实验，我决定重新做一遍。

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星期六，夕阳西下的时候，我和妈妈一起去买苏打粉。我们走了很多店都有没找到有卖苏打粉的，最后我们在菜场买到了苏打粉，就高高兴兴的回家了。

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一到家，我就把苏打粉放在桌上，然后马上冲到厨房，向外婆要了白醋，想也没想，就准备开始下面的步骤。可是妈妈提醒我要看着书做。于是我把书拿过来，快速地看了一遍，就开始做了。我先倒了三勺白醋，然后，再倒一勺苏打粉，只听见“嗤——嗤”的声音，好像肉放进油锅里的声音。一眨眼的功夫，清澈的白醋马上变成牛奶一样的白色，立刻又变得很浑浊，而且这个液体越来越高，冒出了像肥皂泡一样的气泡，气泡越来越大。这时，我死死地用手蒙住玻璃杯口。慢慢的，液体开始下降，浑浊的液体变清澈了。这时我点燃一根火柴，放进杯口。当火柴放进杯口三厘米左右时，奇怪的事情发生了，火熄灭了！我想这是因为白醋和苏打粉混合产生的二氧化碳的缘故吧。

实验做完了，我突然看见，杯底还有一块一元大小的沉淀物，它还不停地冒气泡呢！从上面看下去，像旋涡，从侧面看，冒出的气泡像一股龙卷风。

原来自己做实验比看老师做实验更有意思。