菜大家都喜欢吃吧！但自己会不会烧呢？不会烧的话就来看看我烧的红烧鸡爪吧！今天我烧了一道菜，名字叫做红烧鸡爪。

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我先买了一斤鸡爪，用清水洗过之后，就可以先一个一个倒进开火的高压锅里。妈妈说：“要煮七分钟，才能把鸡爪拿出来。”我听了点点头。在这七分钟里我想了一个好办法——切菜料。于是，我拿出了那两个红艳艳又小又长的小辣椒，给那辣椒切成碎磨，再把那士黄的生姜也切成碎磨，再把绿油油的大蒜也切成碎磨，就在我做完时。呼！呼！一个声音响了。原来是鸡爪煮好了。我把鸡爪拿出来再冲一下，把鸡爪放在菜锅里。炒了炒，放点酱油，再炒一炒，加点水，就这样等了五分钟，把生姜和小辣椒一起炒入鸡爪中再加点味精，再过了一会儿，一阵香味吹来，再加点大蒜。

真香。看见我烧的红烧鸡爪了吧！现在自己也该会了吧！