人生中，有许多第一次，有时是新奇，有时是突破，有时是……每个人的第一次，都充满着不一样的艰辛和努力，在我的印象中，最难忘的第一次是我炸薯条时的情景。

今天我从电脑上学习了如何炸薯条，就兴奋地跑进厨房准备试试。我先去楼下买了几个土豆，然后削好皮切成条形，用水浸泡了几分钟。浸泡之后我开始洗锅并弄干水，就开始放油，接下来就是我最讨厌的一步——把土豆倒进锅里。望着那装着油的锅，我咬咬牙，闭上眼把土豆倒了进去，只听见“噼里啪啦噼里啪啦”的声音，锅里出现了许多小泡泡，沉入锅底的土豆也慢慢浮起来。过了一会，薯条由软变硬，颜色由淡黄变金黄。终于熟透了！我刚把它们盛到盘子里，香味就把家里的人全都吸引了过来。放好番茄酱。大家你一根，我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺好！

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炸薯条真让我难忘。