一个星期天的早上，我在一阵早餐的香味中醒来，我下床后急冲冲的跑到厨房，看到妈妈在做早餐，我好奇的问妈妈：“这是什么呀？我怎么从来没见过？”妈妈笑着说：“这是手抓饼，很容易做的，比较节省时间。”我一想很容易，我可以学来，下次为妈妈做呀，于是就和妈妈说：“妈妈，你教教我吧，我也想做。”妈妈说：“可以呀，那你要注意安全哦！”

听从妈妈的步骤，我从冰箱里拿来一张饼，小心翼翼的把火打开，等锅烧热了一点后，我把手抓饼放了进去，妈妈告诉我要把锅里的饼不停地晃动，不然会焦的，而且还要把饼翻个身，这个好像有点难倒我了，我拿个夹子怎么翻，饼好像故意和我作对，在锅里直打转就是不翻过去，这时，军师又出马了：“你得把饼夹紧，高一点就翻过去了。”我又按着妈妈的方法，试了一下，咦，还真成功了，啊！怎么都黑了呀？妈妈笑着说：“是因为时间太长了，焦了。”我羞愧的看了看妈妈，不好意思地低下了头，妈妈鼓励我说：“没关系，第一次嘛，要不再试一次。”我又拿来一张饼，开火，放饼，有了上一次的教训，这次速度可不敢慢，夹紧，提高，翻，哇！成功了，金灿灿的像一张笑脸，好像也在为我庆祝呢，两面都金黄的时候，关火，放上我爱的番茄酱，配上一杯牛奶，美味的早餐诞生了！同样的方法，又做了一个，一样取得了成功，于是，我们一家的早餐开始了。

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妈妈为了我的健康，自己吃了那张有点焦了的饼，我对妈妈说：“妈妈，以后我一定帮您做更多的事，为您做更美味的早餐。”我们一家开心的笑了。