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今天中午妈妈给我做了最爱吃的米饭和炒菜，妈妈还专门从电脑上学了红烧肉的做法，妈妈说今天中午妈妈也给你做一道红烧肉，妈妈先把五花肉切成一小块一小块的，然后放上油锅，等锅热了倒入油，又放进大料和花椒，等到油热后妈妈把切好的肉块放入锅里炒，炒了大概一分多钟油倒入酱油，又散了一大勺子白糖，这时的肉变了色，味道也出来了，妈妈又放进大蒜和大葱，最后放了一小勺盐，就这样炒了十几分钟，又倒入一碗多的水，妈妈说等大火煮开后用小火炖一个小时就好了。一个小时过去了妈妈做的红烧肉出锅了，哇味道好香啊。

要开饭了我端起米饭配上红烧肉，恩真好吃，妈妈你做的红烧肉好吃极了，今天我可吃了不少呢，妈妈做的红烧肉有一半基本上都是被我吃了。