我的爷爷个子很高，他有一双笑眯眯的眼睛和一个挺直的鼻子，还有一张厚厚的嘴唇。爷爷最拿手的绝活就是做饭，每次去爷爷家，爷爷都会给我做可口又营养的饭菜。

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今天，我来到爷爷家，又闻到了那股诱人的菜香味，我心里嘀咕着，爷爷今天会做什么菜呢？走到厨房才知道，爷爷正在炒鱼香肉丝呢。

他先把木耳、肉、笋切成丝，然后开火，等锅渐渐热之后，倒油，再把肉丝放进锅里，等肉丝变散之后，把木耳丝、笋丝放进锅里，最后把调料放进锅里，翻炒几下，就可以出锅啦！

这样一来，一盘香味浓郁，酸中带甜，甜中带咸的鱼香肉丝就炒好了了。我迫不及待的加了一根肉丝，尝了尝，嚼在嘴里，既弹牙，又绵软，再配上稍带呛鼻的酱香，真是美味无比！

怎么样，我的“厨房爷爷”做的菜是不是很好吃？