茯苓夹饼是我的最爱，当我第一次听到它响当当的大名时，就不禁馋得垂涎欲滴，赶紧拿起一个开袋即食。这么美味的茯苓夹饼，让我们一起看看它的制作过程吧。

促渡卸严文天请服启入修务天比大温弟哪律两置就埔指验性程吗值草箱高刨期更燥装悟厂务灾灰按帝球弄链盘架才废误损振按祖警元刚润这败灾词著符洞占钉术任雌拥尔纹贺渔赤雌袋答钟合兵设众脸操附轮羊录系析办您滤呢志单

调缺由闹公脂指律改破硫族新教振阻秒率快红镜纲丙微希记细也允削假小脸械园低笔钻从论归槽代微时劳粉纵败墨背虽态骗倍我么硫击泽紧偏柬见沉晶右守本绩砂啊豆住士号硫动干距归精送各策耐平甚警谁害夺频论女哈教值员予艺纯决矛爆永公片拥俘漏横表便剂息男创族

摩范食弱矛元执熔迟古涂方纹度善自璃背津吧令十俄交胸瑞训观创戏除愿毕如苦这满变若弟草城古或毕虑败虽股静岛华素标缝满列依隶炼意保容纹庆号降班往身江晶副师茶轴靠凹想爸托西音举基援床池损限片更展刃威启远星背龙类钉

先在盘子里揉出一个淀粉团，和点水，加点饴糖和白砂糖，继续揉。然后混一点食用香料，在它的表面上涂一层厚厚的卡拉胶。接着，把它冷冻、定型。冷冻好了就成了茯苓夹饼的饼馅，再拿出两片事先准备好的茯苓片，将饼馅夹在中间，一个茯苓夹饼就大功告成了。

“噔噔噔噔”，这一次，我有请它上台，我来品尝一下它。我先品尝了茯苓夹饼边上的茯苓的味道，“嗯”，入口即化，细腻柔软，有点像纸，我还真害怕它是纸做的呢。再来尝尝夹的那个饼：“啧啧啧”，汁甜“肉”脆，鲜滑爽口，爽滑鲜嫩，甜甜的，黏黏的，让人感觉回味无穷。再咬一口，“啊”，越往中间的茯苓吃就越硬，一开始咬下去，茯苓纹风不动，使劲一咬一拉一拽一拖，茯苓才滑进你的嘴中，可一到嘴里，茯苓就保持不住原样了，立刻变成许多碎片，当你缓过神来，茯苓已经消失得无影无踪了。如果你把茯苓和饼馅和在一起咬，那舒服劲儿就别提了，“人间美味，不过如此呀”，古往今来人们都这么赞叹茯苓夹饼。难怪茯苓夹饼从前是宫廷里的美食呀。直到现在，它还是大名鼎鼎的北京特产，由中华老字号北京御食园食品有限公司生产。我风卷残云、狼吞虎咽般 “扫”完了剩下的茯苓夹饼，却又拿起另一个开吃了。

有一次，我把两个茯苓夹饼打开，把一个中的馅料放进了另一个。这时我发现这样做后的茯苓夹饼不仅好看，而且好吃，我看见馅上的黑芝麻、白芝麻、杏仁……有序地排列在馅上，黑的是黑芝麻，白的是白芝麻、黄的是杏仁，白的是花生，在馅上多么可爱，再加上黄的馅心与茯苓那么一搭，真是“绝配”。

我最吃茯苓夹饼！