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有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像石榴。大家想到这是什么了吧？那就是西红柿。

西红柿头顶上有个“小帽子”，“帽子”是深绿色的，周围还有四个长长尖，地下是个红扑扑的“小脸蛋”软软的，好看极了。

西红柿，最初称之为“狼桃”，因为狼桃是野生的，人们怕有毒，所以不敢吃，只做观赏用，后来一个画家，在画狼桃的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，他觉得狼桃酸甜可口，一点毒性也没有，从此以后狼桃才进入到餐桌之上。西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿”

西红柿的小苗很小，根是绿的，叶子也是绿的，想一个小树，刚长出来的西红柿绿绿的，硬硬的，咬也咬不动，慢慢地变成浅黄色，最后变成红色，好吃又可口。西红柿还有许多别名，如：洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果、番茄。

西红柿有很多样子：有长长的西红柿，有胖胖的西红柿，还有南瓜形状的，各种各样。

我们还可以把西红柿做成很多饭菜：西红柿炒鸡蛋、西红柿炖生肉、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子，各种各样，看起来都很美味。

另外，西红柿还有：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

大家如果喜欢吃的话，就快来买啊，好多品种的西红柿在等着你呢！