每个人都有很多第一次，在我心中那第一次包饺子是非常难忘的。

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清早爸爸出去买饺子的食料和工具后，就跟我说到：“今天你把饺子学会包后，再把这些全部包完，明天就可以吃煎饺了，怎么样？”二话不说，我马上就答应了，直接拿着东西往包饺子的桌子上搬。

看着满桌的饺子食料，我干劲十足。将两只手的袖子挽起，轻轻地拿起一块饺子皮，一点一点地把饺子皮都撕下来，然后拿起勺子，把在大碗里的肉馅舀起来，放进饺子皮里。接着我小心翼翼的放进做饺子的模具里，最后我用力一压做好了。

本以为第1个就会成功的，结果没想到当打开模具的时候和自己想象的不一样，饺子那个“大肚子”吃得太多了，饺子破肚了。

看着“破肚”的饺子，我想，既然这个饺子是因为肉馅儿太多，破皮了，那还不简单，下次放少点肯定就成功了嘛。我再次拿起饺子皮放入比上一次少很多的肉馅。这次我踌躇满志很谨慎，放了进去，再把饺子模具一压，哈哈，要成功了，我迫不及待地打开模具，想要快点看到自己得意的杰作，但是现实总是残酷的，这次的饺子肉馅包少了。

接下来我不懈的包着饺子，可是饺子就像一个调皮的小孩，就是不让我包成功一个饺子，包出来的饺子都是奇形怪状的，漏洞百出。但是我自信着，一个人只要坚持就能获得胜利，世上哪位名人不是靠自己的胜利赢得成功与名声的。那我继续坚持，把之前所有失败的原因，结合在一起，一定能包好。

果然我终于包成功了一个饺子，接下来我包得越来越好，越来越快，不一会儿就包好了所有的饺子。

第一次总是充满着各种惊喜，而在这第一次包饺子中，我懂得了一句话：坚持就是胜利。