介绍如皋的萝卜
我舅舅家住在如皋,那里自然条件优越,物产资源丰富。今天我给你们介绍的是最常见和最有营养的——如皋萝卜。
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萝卜的颜色大多是白色,常见的有红色,白色,萝卜上长着一些“小胡须“,非常细小,就像一位白发苍苍的老爷爷,萝卜很奇特,它不像草莓,生菜,蘑菇等食物的果实长在地上,而是藏在土里,不出来,好似一个害羞的小姑娘啊!绿色的“小帽子”在地面上,可能是它不愿意呆在脏兮兮的泥土里吧!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但却很有科学道理,萝卜有顺气,消食,止咳,化痰,清凉解渴的功效,而且效果还不错呢。
改革开放以来,如皋萝卜的种植为家乡带来了很大的收入。现在农民伯伯们运用先地技术,实行科学管理,提高产品质量。如今只要你到超市里去,总能看到如皋萝卜的“身影”。许多人还把它当成水果来吃呢!
如皋萝卜不仅有趣,而且是帮助人类的药!它真称得上蔬菜里的一宝!