桂林端午节
一年一度的端午节又到了。往年我们过端午节都是要叫上亲朋好友的,但是今年,由于疫情影响,只能我们一家三口人过端午了。虽然有些遗憾,但却给了我大显身手的机会。(我要包粽子)。
妈妈一边包粽子一边给我讲包粽子的要领:先将两片粽叶折叠成漏斗形状,接着放入糯米和红枣,然后将余下的粽叶盖在漏斗的大口上,粽子就成了一个锥形,再用剩下的粽叶把粽子裹紧,最后用绳子把粽子绑紧。包粽子听着简单,做起来却很难,小粽子非常调皮,我把它包起来的时候,它不是手露出来,就是脚露出来,我气得直跺脚。最后在妈妈一遍又一遍的指导下,我费了九年二虎之力,终于包好了一个粽子。
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包完粽子,我和妈妈把粽子放到大锅里,大火煮四十分钟,再小火焖煮,香喷喷的粽子就出锅了。我轻轻地剥开一个粽子,咬上一口,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了!
妈妈又给我系了五彩绳,并嘱咐我,不能随便丢掉,五彩绳象征着吉祥,只有在端午节后的第一场雨才能丢掉的,有意思吧!
我家的端午没有美味的大餐,却都很快乐。也希望全国人民端午安康,生活幸幸福!