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有关老字号

作者: fireflee | 时间: 2020-06-08 | 投稿

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当你来到河坊街,在飘着墨香的书画店里,你是否看到年迈的老爷爷拿着一支大湖笔飘洒自如地作画;在古朴的胡庆余堂,你是否看到历史悠久的老方被刻在匾中,高高地挂在墙上;在古街转角,你是否看到年轻的伙计,正殷勤地为顾客包着狗不理包子;再看那家店铺,围着老老少少,橱窗上摆着一面面精美的扇子,如孔雀开屏,喔,原来是大名鼎鼎的王星记扇子¨¨¨

如今,这些朴实的物品,精湛的手艺,艺术的精华,正渐渐离我们而去。在大城市里,那一条条繁华的大街上已经没了老字号的踪影,唯有古镇的街旁还能探寻到老字号的踪迹。在这些老字号中,令我最感兴趣的是张小泉剪刀。传说有个张铁匠,因为母亲生下他时,“扑通”一声掉进了泉水里,所以取名“张小泉”。张小泉手艺精湛,对顾客又很殷勤,卖的铁器式样也蛮好,所以人们都喜欢来光顾。离铁匠铺不远有一口井。井水清冽甘甜,附近的人家都靠这口井的水生活。可是有一天,这口井的水却忽然浑浊起来,有股腥臭味,倒掉,再吊一桶,还是这样。人们都很惊慌,不知道出了什么事情,原来井中出现了乌蛇。张小泉自告奋勇,在井底暗角发现了这两条黑得发亮的乌蛇,有手臂那么粗,紧紧盘绕在那里。张小泉眼明手快,不等两条乌蛇分开就挥起大锤,砸死了乌蛇,把死蛇拖回家,张小泉是个有心思的人,见蛇尾弯曲,就蹲在地上想看看,不由灵光一现。他一面看一面想,在泥地上画出一个图样来,按图样,在蛇颈相交的地方安上一枚钉子,把蛇尾弯过来的地方做成把手,又把蛇颈上面的一段敲扁,磨得飞快飞快,这就成了张小泉造出的第一把大剪刀。

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后来,张小泉剪刀与孔凤春“杭粉”、王星记“杭扇”、都锦生“杭锦”、宓大昌“杭烟”,并称为“五杭”,早已名声在外。 “快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州”。

这是我国杰出的剧作家田汉到张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。但是现在,许多制剪工人年纪已高,无法亲自操作。致使这一古老的手工艺即将失传,如今能够从头至尾完成所有工序的制剪高手已经寥寥无几,张小泉剪刀锻制工艺正等着我们重新发扬光大。是呀!