做蛋包饭
今天下午,妹妹饿得不行,缠着妈妈说要做蛋包饭,妈妈无奈之下给我们做蛋包饭了。
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一开始,我就当个小记者似的,不断地问妈妈要用什么材料。在我的残害下,妈妈都快被吵晕了,只好说:“好了,不要问了,我要开始炒饭了。”我一听到这个,立马从记者模式转换成吃货模式,口水都要流下来了。妈妈十分娴熟的把包菜、豌豆、火腿肠和上午剩下的饭放在锅里,翻炒了一段时间后,放了一点番茄酱,继续炒,炒到后面,香气四溢,整个厨房都充满了饭香。妈妈又拿出电饼铛,把鸡蛋打好,在电饼铛上轻轻地刷了一层油,然后把蛋液浇在上面,把电饼铛一关,等两三分钟,鸡蛋饼就做好了。最后妈妈把饭倒在鸡蛋饼上,注意只能到一半哦,要不然包不起来,我们第一次就出现这样的错误,蛋皮包不上来,就只能将蛋皮当成底,饭在上面,然后我又用番茄酱在蛋皮上做了几个花纹,饭里面也加了一点番茄酱,蛋包饭就做好了。
终于到试吃的时候了,品尝我们第一个作品的是我的妹妹,妹妹一吃,直说好吃,狼吞虎咽,直接把这一盘都吃完了,我在旁边看的目瞪口呆。辛亏妈妈还有备份,要不然我连一口都吃不上啦。我们第二次做的挺成功的,蛋皮包了起来,番茄酱一铺,看起来美味极了。我吃到后面的时候,用筷子把蛋皮挑起来,却无意做成了一个小“荷包”,我又把饭放在里面,把这个小“荷包”一咬,啊,真好吃啊!我后来做了好多个“荷包”,连妹妹都凑过来吃了几个呢!我好像无意中当了一个卖“荷包”的了。蛋包饭真美味,我下次一定要亲手做一个!