第一次尝试做蛋挞
清晨,我从睡梦中刚刚清醒,一个熟悉的声音从耳边响起,我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影,她说;“快起来吃蛋挞啦,不吃就没有了”告诉你,我是特别喜欢吃蛋挞,一顿我能吃20多个,一听有蛋挞吃,我一骨碌爬起来,迅速的穿好衣服,冲出房门,看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿,我失望地问妈妈:“妈妈为什么买回来的蛋挞皮儿呢”,妈妈说:“咱们可以亲手做一次呀”,我欣然的同意了。
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我心想,这可是我第一回做蛋挞呢,心里既兴奋又紧张,我和妈妈查阅了一下资料,妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪,我和妈妈便开始大显身手了,首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里,然后再加两个鸡蛋,仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员,只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影,再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀,把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里,注意不能到的太满,然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞,放入烤箱,烤了20分钟,不一会我却闻到了一股难闻的糊味,心想完了,结果打开烤箱一看,妈呀!糊了,我赶紧叫妈妈,妈妈说:“没事儿,这是第一次做,我们再做一回就有经验了”,我点了点头,虽然第一次以失败告终但我却没有灰心,我们又重新烤了一次,这次我们严格掌握好时间,不一会的功夫便闻到蛋挞的香味了,哇!好香啊!蛋挞出炉的那一刻我不禁欢呼起来,太好我们成功了!还没来得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃,热乎乎的蛋挞拿在手上香喷喷的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悦油然而生,别提心里有多开心啦!心想真是功夫不负有心人!
通过这次做蛋挞让我懂得了,无论做什么事情一定要坚持,一分耕耘,一份收获,今天我非常开心,因为我们吃到自己亲手做的蛋挞了