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我放学了，妈妈来接我，我问妈妈：“妈妈，今天晚饭吃什么呀？”妈妈说 ：“今天的晚饭吃葱花饼。”太好了，我很喜欢吃葱花饼。
回到家，妈妈开始做了，我就在旁边看妈妈做菜。
妈妈首先把准备好的材料拿出来，有面团、小葱、油和椒盐，然后把和好的面团再分成六个小面团，再把小面团一个一个擀成圆圆的薄饼，接着妈妈把其中一个擀好的薄饼放到案板上，然后给上面刷上一层油，再均匀的撒上葱花和椒盐，再给上面覆盖一张薄饼，就按这样的顺序放六层饼，最后妈妈轻轻的把他压薄，再擀大一些，葱花饼就可以下锅煎了。妈妈给锅中放上油，等油热了把葱花饼轻轻放入，锅中发出滋滋的响声，煎了几分钟妈妈把葱花饼翻了个面，我一看，哇!刚煎的那一面已经变成金黄色的了，发出扑鼻香味，等两面都煎好了葱花饼就可以出锅了。
香喷喷的葱花饼做好了，我一边吃一边想，做饭真不容易我以后也要给爸爸妈妈做好吃的！