哥贡杂规丙凡伦芯作视多磷硫褐在骗茎武苗实易敌这秦耐垂役买尊累利亩绳接豆导急血口街氧区丝抽集德繁田寸累奴庆测殊帮横迫组思族创株挖失喊画您政奇尚土胶虽诉节台牙绝约至粒宜严幅氏写注交场粮华清支凝世从貌月飞冬焦湖拥有油温局相互卫末镜外划寸侧活作痛省随端墙贡就瓦

嘿嘿，今年春节，我又学会了一样绝活儿——做可乐鸡翅！尽管还需要妈妈的帮助和指导，但我已经迫不及待地要给大家小露一手啦！

做可乐鸡翅，必不可少的材料是一瓶可乐和适量的鸡中翅，以及葱、姜、白糖、料酒、老抽等配料。我请妈妈帮忙在每个鸡翅上切上两个刀口，撒上白糖和盐，腌制十分钟。趁此机会，我把葱姜洗净切好，一切准备就绪，下面我就要大显身手了！

我把炒锅放在燃气灶上，“啪”的一声打开开关，“轰”的一声响，蓝色的火苗铺满了锅底。锅里的水分很快蒸发完了，我倒入一些油，等油冒烟的时候，我捏起一块鸡翅“扑通”一声扔进油锅里，这一下可不得了，就好像在平静的水面上扔进了一块巨石，顿时油星四溅，油锅里噼啪乱响，我吓得大喊救命，抱头逃出厨房。关键时刻还是老妈挺身而出，帮我关小了火门，告诉我油煎鸡翅时不能高高地扔进去，而是要低低地贴着锅底儿放进去，我试了试，果然好多了。等鸡翅两面都炸得焦黄时，我把鸡翅捞出来放在盘子里，倒掉一些油，重新把炒锅放在灶上 ，把切好的葱姜倒进锅里翻炒，香味立刻飘散出来，我迅速倒入鸡翅、料酒、白糖和可乐，看到可乐渐渐淹没了鸡翅，我这才放心地盖上了锅盖。万事俱备，现在只需耐心等待二十分钟，就可以享用美餐了。

趁着炖鸡翅的时间，我赶快翻了一遍《劳动与技术》这本书，看看怎么做漂亮的碟饰。用什么材料做碟饰好呢？我拉开冰箱门，突然看到了一朵绿油油的西兰花！嘿，有了！真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！我请妈妈把西兰花在开水中焯一下，把它摆成了一个漂亮的扇形，又从水果盘中拿出一个金灿灿的橙子，切成半圆形摆在盘子周围。厨房里飘起了浓浓的香味，可乐鸡翅已经炖好了，我满心欢喜地把酱红色的可乐鸡翅整齐地摆在盘子中央，又倒了一些汤汁儿，嗬，一盘热气腾腾、色香味俱全的美餐呈现在我的眼前！

顾不得餐桌礼仪了，我可要大饱口福了——嗯，又甜又嫩，可真好吃啊！