张苑昵，包云吞喽！妈妈站在厨房里叫道。

当我来到桌边时，看见了又薄有白的面皮和拌着葱的肉馅，还有半碗蛋清水，我便伸手去拿面皮，突然从空中掉了一根筷子：快去洗手，不洗就不能包云吞，不用说，肯定是妈妈又下毒手了。

当我洗完手回到妈妈身边的时候，她已经包了十多个了，但我有点纳闷，妈妈是怎样将一张四四方方的面皮变成一只小船的呢？

我问妈妈怎样包云吞，妈妈给我做了一个示范，首先拿一张面皮放在手上，然后从碗里舀起一点肉馅放在碗里，接着对折一下，用蛋清把面皮两个角黏住，再用手指按一按，最后用蛋清在另外两个角上抹一抹，然后一卷，就变成一个云吞了。

看完之后，我说：“原来这么简单，我还以为有多么复杂呢!”我抓起一张面皮放在手掌上，我心想：如果肉馅放多一点，那么煮熟以后味道一定更鲜美。于是，我舀了一大勺肉馅，刚一对折，面皮就破了。

“妈妈，是不是我太笨了，所以包不好，我丧气的说。”

“每个人都有第一次，我刚开始包的时候也是这样，不要丧气，来，再包一次，”妈妈替给我一张面皮，我接过后，又包了起来。吸取上次教训，我只舀了半勺肉馅，果然面皮没有破，我包好了这个，又去包下一个，可刚才的云吞像活了一样，角居然爆开了，我说：“我又没放太多陷，怎么会这样？”“是不是没沾水？”我不好意思地点点头。

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后来我照着***方法包，包了一个又一个，还展开竞赛，最后当然是妈妈赢了。

云吞看起来简简单单，可包起来却不容易。