我的第一次
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我有一个外号,叫“小馋猫”,因为我偏爱美食,对于各式各样的水果、五花八门的点心,和口味迥异零嘴,我都来者不拒,其中我最爱的就是点心。
今天妈妈要教我做面包,听到这件事,我心想:我是只会吃不会做的小馋猫了。第一次自己做面包,我满怀期待。一大早妈妈带我去超市买食材,我们精心挑选了面粉、白糖、发酵粉。回到家,我迫不及待的请妈妈教我做面包,我们先和面,将面粉和水按照比例放入锅中,还放入少许白糖和发酵粉,妈妈跟我说:“放发酵粉要有技巧,放多了,韧性不足,缺少口感,放少了,面包蒸不起来,坚硬如石。”再我们和好的面晾五分钟,接着妈妈切出长方形的面包,盖上锅盖,耐心的等待,随着一阵阵香气飘来,我知道马上就要开锅了,意料之中,面包做得很成功。