前些日子，我授给我妈妈一个荣誉称号——“特级厨师”。因为据我长时间的考察，发现不管什么菜，只要是从妈妈那“妙手”做出来的，那就一定色香味俱全。

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我哪敢吹什么牛皮呀。不相信？那就让我带你瞧瞧！今天又会有什么好菜呢？我迫不及待地等着妈妈上菜。“上菜喽！”妈妈的话音刚落，一盆盆香喷喷的菜逐一上场啦。哇噻！最先亮相的是“麻辣豆腐”。

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你看，那橙色的汤汁，乳白色的豆腐点缀着它，真是好看！接着上场的是“香嫩牛蛙煲”。眼前一亮，那牛蛙就像一条条白玉裹着大红色的绸缎。“紫菜虾仁汤”也登场了，紫菜像云一样在天空飘来飘去，虾仁味美，真是千姿百态！“金玉满堂”，“糖醋排骨”也纷纷露面。整个屋子弥漫着诱人的香味。我急得不知吃哪盘菜好！我夹了一块排骨，嘴巴似乎不受控制地说了一句：“真是人间极品啊！”我飞快地拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来。妈妈在旁边不停地嘀咕着：“慢点，慢点，又没人和你抢，可别呛着了………”吃完饭，我还不由自主地伸出舌头舔了舔嘴唇上的回味。

你看了我那馋样，肯定想象出我妈妈做的菜是何等的美味了吧！我妈的拿手菜还多着呢，不愧是特级厨师吧！要是有机会到我家来，也许你也可以享受一下这人间极品！