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1月21日我来到期盼已久的家乡！游玩了几天，在感受一下家乡的风景。但是这几天最让人期盼的事是——可以观看从豆腐到油豆腐的全过程。

在第二天早上，我一起床就在客厅看见桌子上正放着一大篮白花花的豆腐。心想：“今天是不是可能会炸油豆腐。”

果然不出我所料！今天晚上锅子里，飘着一阵阵油香味，传到了每个人身边和客厅、房间、卧室、阳台······到处都飘荡着香味！

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终于到了“主角”上场了！一块块白花花的豆腐投入了锅中，过了几分钟白豆腐不见了。只看见一个个金黄黄色小球形状的油豆腐全部争先恐后浮出油面、迫不及待地想让主人把它捞上来！油豆腐浮出油面后外婆不停的翻动它们，圆鼓鼓的可诱人了。

终于油豆腐被捞上来了。一捞上来滚烫滚烫的。闻一闻香香的。咬一口，皮脆脆的，肉软软的，白白的，在配上一点调料蘸着吃。那味道让我爱不释手!

从这次看从豆腐到油豆腐的全过程，我终于知道油豆腐是怎么来的？是豆腐炸出来的！