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今天妈妈要蒸花卷馍，我和我的好朋友在一旁学捏花卷，捏花卷的步骤是这样的：

1、先揉好一个面团；2、拿赶面杖把面团赶开；3、往赶开的面上倒上油、撒上少许盐，用面沾均匀；4、把面卷起来，再切成一小块一小块的；5、把两小块面摞在一起，扭成麻花一样，然后把两个头对起来，捏到一块。

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这样花卷就做好了，我们等花卷蒸熟了，吃着自己捏得花卷，真香啊！