周末下学回家，本人让娘亲教本人包饺子，娘亲满口理睬，本人高兴极了。

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娘亲把从超市买来的肉馅放在小盆里，加进花生油、葱、姜、酱油等调味料，沿一个方向搅上劲儿，再放进切好的荠菜拌匀，喷鼻香喷喷的饺子馅预备好了。娘亲又和了一块面团，待面团醒好，娘亲把面团搓生长条，揪成小面剂，本人赶快用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见娘亲左手转动着面饼儿，右手寂静地转动擀面杖，几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮。本人在阁下看了一会儿，以为挺简朴，就学着娘亲的样子擀饺子皮。谁知，擀面杖一到本人的手里就成了个“小淘气”，如何也不听话，好不轻易擀薄了，却是奇形怪状的。

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开始包饺子了，娘亲先给本人做示范。本人学着娘亲的样子，鉴戒翼翼地拿起一个饺子皮，寂静放在左手上，右手拿筷子夹了一些馅儿放到皮下面，两只手扣起来用力一捏。哈，乐成了！可是，等本人把饺子放下一看，肚子瘪瘪的，躺在面板上站不起来。娘亲说是馅儿放得太少了。那本人再多放一点不就行了吗？再看本人包的第二个饺子，馅从边上钻出来不说，肚子也胀破了。“你第一次能包成饺子已经很不错了，多练练会越包越好的！”娘亲赶快鼓励本人。本人又拿起了第三个饺子皮，这一次本人做得更细致了，包出来的饺子肚子没那么扁，肉馅儿也没显露来。末了，本人数了数，本人总共包了十三个饺子。

饺子煮熟了，本人迫不及待地夹起一个放进口中，好喷鼻香啊！吃着自己亲手包的饺子，固然样子不如何雅观，但本人内心照旧甜滋滋的。本日，本人不但学会了包饺子，还了解到了娘亲天世界班后做家务的艰苦。今后，本人要匡助爹爹娘亲多干些家务，做一个懂事的好孩子。