在许多美食当中，我最爱吃的就是鸭肉饼了，这是在北京南锣古巷的时候，我才爱上鸭肉饼的。

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鸭肉烤好后，把整个鸭子切成一块一块的，放一张春饼上，上面抹上甜面酱，然后再撒上一些调味的东西，最后卷起来，外面的饼金黄，白色的鸭肉和棕色的鸭皮连在一起，香味扑鼻，这味道仿佛能飘千里远，引来许多人来买鸭肉饼。

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鸭肉饼递到了我手中，我不由自主地流下口水，说句夸张的话，口水都快流成小河了。不顾什么淑女形象，直接一口咬了下去，啊！鸭肉和鸭皮的香味还带着春饼的味道充满我的口腔，霸占着我的味蕾，我吃到了甜面酱，仿佛吃到了蜜一样甜，回味无穷啊！觉得几乎整个人都在飘，仿佛进入了鸭肉里。

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见我如此着迷，妈妈也尝了一口，果然和我一样也沉醉在这美味之中。

我觉得吃到鸭肉饼是最快乐、幸福的事了。