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制作馃

作者: 子语书屋 | 时间: 2019-10-10 | 投稿

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馃,想必大家都吃过,但是没做过。这馃做起来可没有吃起来那么简单哦!做馃的第一步,就是把揉好的面做成一个个小圆团,再在一个小圆团任意一个地方戳一个小洞,再往里面洒点“水”——面粉。不过是少许的哦!再用大拇指把洞越按越深,按深洞的同时,也要把边上的面压薄。

注意:压薄面的时候要向里面,不然的话,就会把面压成“烤饼”的哦!哎呦,真是的,只顾着向你们介绍了,害我“烙了个烤饼”!唉,只能重来了。第二步就是往这个“小碗”里装菜了。菜不要装得太满,可是是经过压缩的哦!在把剩下的一圈皮像包包子一样合拢。和包包子不一样的是:和起来的地方,不能像包子一样皱巴巴的,而是要平平整整的。最后一步当然是蒸馃喽!哇,那个味道真香啊,我都馋得流口水啦!哎呀,真倒霉!不说了不说了,下次你亲自来体验了,才能知道做馃的艰难。