早茶随想
中国是一个“民以食为天”的国家。自古以来,以八大菜系闻名于世,粤菜又以“食在广州”而著称。
清晨,当太阳渐渐放亮,慢慢地发出红彤彤的光彩时,大街小巷的各式酒楼就陆续开市了。阿公阿婆在晨练后,就结伴来到这里喝早茶了。“早茶”已成为广州的一道独特的风景线。
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在我这个外地女孩的眼里,刚开始觉得不可思议,喝早茶不就是吃早饭嘛,干嘛要花费那么多时间?可是当我来到茶楼,亲身体会茶楼里的热闹和品尝过各式精美的点心后,我知道我错了,因为我爱上了喝早茶。
沏上了一壶茶,点上几款广式点心,慢慢品尝,别有一番滋味。瞧,这桌的阿公手捧一份报纸,看着新闻,那桌的叔叔阿姨在谈天论地,“昨天召开人大会议了。”“我家小孩考试有进步啦!”“昨天股市升了!”……他们坐下来,一聊就是几个小时,那热闹的劲啊,别的地区没法比。所以我们家一来客人,爸爸妈妈准会带他们到茶楼试试广州的特色。
喝早茶早已成为广州人独特的爱好,也成为我生活的一部分。