蒸花馍
今天是腊月二十六,按照我们这儿的风俗习惯,今天是蒸花馍、蒸馒头的日子。
妈妈先把面揉匀,再把它拽成一小块一小块的面,揉成长长的圆柱形,按扁,用筷子在上面按两道辙痕,再把它拉得又细又长,准备工作做完了。该是我们大显身手的时候了,妈妈把面从两端一起往里卷。卷好之后用两个筷子横着竖着捏两下,哇!一朵开了四个花瓣的花儿做成了。我也不甘示弱,把面一端朝里一端作朝外反着卷,一个八字开的花也就做成啦!妈妈又把面卷成了一个圆饼,
花馍终于做好啦!妈妈拍了图片留作纪念,然后花馍就被放进蒸笼啦!
看着我自己亲手做的花馍,一种成功自豪感油然而生!
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