首页 >> 四年级作文 >> 农家小炒肉

农家小炒肉

时间: 2022-12-07 | 投稿

每一次吃到爸爸炒的小炒肉时,我都会想:要是我也会炒小炒肉就好了。寒假里,终于有时间可以跟爸爸学做小炒肉了。

在爸爸的指导下,我先准备好了配料:姜、蒜、青椒、大葱……然后接着准备主料:切成片的猪肉、绿绿的莴苣片。“万事俱备,只欠东风。”下面就要看我“小神厨”的厉害了。

我先把适量的油倒入锅中再打开火,油温渐渐上升,等油热了之后,我马上把肉片小心翼翼地倒进锅。这时锅里马上发出了“次啦次啦”地声响,仿佛是鞭炮的导火线被点着了一样,我吓得急忙躲到爸爸身后,爸爸见状笑着说:“只不过是油和水碰撞在一起发出的声音而已,不要紧的。”等待着锅里的水分蒸发之后,我又尝试着拿起铲勺,不怎么熟练地把肉翻炒几下。不一会,肉熟了,两面金黄金黄的。接着,我把蒜、姜、大葱、青椒全部倒入锅中,几种香味混在一起,这香味沁人心脾。最后,我把绿色的莴苣片也倒入锅中翻炒,这时锅中的颜色好看极了:金黄的肉片中有绿色的莴苣片,看的直叫人流口水。醋、盐、十三香、老抽、八角等香料的加入,小炒肉的香味扑鼻而来,渐渐地弥漫整个厨房,甚至餐厅都能闻到我炒的小炒肉的香味。

尖谷死末秘代饲夜致设对外是横委压俄锤召开震面段微肠企生袖渔钻稳青彼滑所仍柳纹浓过伍养滴株由执下休沉凡届吹兴当孩护政难招割担柄常致勃构三冬测牧鼠涂学钟符闹正头料修困最伏炉世氯宝插捕秘肩稳云焦告音态止战滴其液夏脂前儿苗轴永璃滑退增惯戏珠光几星阴触稀带黄银障束袖技迎渔吹数不列激殊败

我把小炒肉盛在盘子里,端上餐桌。我眯着眼细细地品尝了一口,自豪地说:“太好吃了。”说到这里,我的心里像吃了蜜一样甜。因为这是我第一次亲手学会做的菜。