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今天，清远小记者之家的全体小记者来到一番拉面馆来参观采访，并学习做健康沙侓和Q版寿司。

一进一番拉面，我的目光就被一番拉面的环境给吸引住了。正间店的环境装扮得像日本主题公园似的。每根柱子上都画有日本相扑的画像，每走一步都可以看到四周都摆着十来个穿着和服的木娃娃，整一间店都是由木头装修的加上柔和的灯光，留给人一种十分朴实，近似自然，十分舒服的感觉，就连菜单上也十分具有日本风格。整间店就能让人仿佛置身在日本东京一样。

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学做菜的时间到了，我们小记者都蜂拥而上，急着抢一个好位置学做寿司。一位眉清目秀的大姐姐先把一张紫菜放在寿司卷席上，再用水拿一饭团把它均匀地粘在紫菜上，再用卷席把紫菜把饭团卷成一条长柱形的，然后用刀把它切成一个一个整齐的长方形，这样寿司就做好了。大姐姐还做了两个寿司拼盆，那香喷喷的气味，加上好看的颜色，我的口水都快要流下来了。

寿司做完了，我们又学做沙侓，这次换上了一位个子很高的厨师大哥哥，大哥哥切沙侓十分专注，给橙子削皮的功夫十分棒，可以算得上一位高级厨师。他把沙侓的材料切成粒状，再撒上玉米粒，一盆沙侓就大功告成了。

今天真有意义，因为我学到了做寿司和沙侓，回家可以做来孝敬父母，让他们也享享口福。