每个味蕾都充满幸福
我爸爸是一名“空中飞人”。他365天中有200天在国外,有50天在飞机上度过。如果不是工作原因,他也巴不得每天和我在一起。所以,和爸爸在一起的时间很宝贵,能吃到爸爸煎的牛排就更难得了。
有一次,爸爸出差回来,还带来了几块牛排。我一看到牛排就口水直流“三千尺”,马上问爸爸“今天你可不可以煎一块牛排?”爸爸爽快地答应了。只见爸爸放下自己的行李,把要洗的衣物拿出来,最后才把我心心念念的牛排拿出来。我两眼放光,喜滋滋地说:“爸爸,我要7分熟!”
爸爸先用厨房纸巾吸干溢在外面的血和水分,这样更能保证牛排的原汁原味。然后把平底锅里的橄榄油加热,中途不时用手感受油温。等时间成熟,就把牛排放入锅里。只听见“嗞嗞嗞”的响声,在嘴馋的我耳中,这声音也变成了美妙的“乐曲”。
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等牛排贴近锅底的那面的边缘变成褐色,爸爸就把牛排翻了个面,洒上牛排专用的香料和食盐。过了一会儿,香味四溢,只往我鼻子里钻。看牛排已经达到我要的熟度了,爸爸就把牛排盛到盆子里。吃着爸爸煎的牛排,每个味蕾都充满幸福。
我回过头,正想着爸爸在干什么,只见他斜靠在沙发上竟已睡着了。