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第一次做饭

时间: 2022-03-02 | 投稿

下午,我已饿的饥肠辘辘。佳丽提意说:“要不我们炸薯条吧!”炸薯条!这我可不敢想!如果没有大人看着,可能会有意想不到的后果。“我在家里炸过,没事.试试也好,就当做我的第一次,没准能成功呢!

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我把沉重的锅挪到燃气灶上,再把油倒入锅中。金灿灿的油却变了色,成了棕色。接下来做什么?我抓耳挠腮.哦,我的土豆没切!我把沾有泥巴的土豆从篮子里拿了出来,给它削皮。削完了洗,再切......一条条土豆宽度不一致,反正能吃才是正道!我拿了个菜盆放了很多的面粉,里面还加了点炸鸡调料。我打开水龙头放点水进去,再搅拌均匀。之后,把土豆条儿放进去,让面粉裹在土豆上。

我打开煤气,把火开起来烧油。爸爸说,把油烧的冒泡了,就可以放吃的炸了!还说,他七八岁时就会做饭。有次他点火,差点儿就吧屋子给烧了!

不一会儿,从锅底冒出了一串又一串的小泡泡,这就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滚烫的油锅中。“哗--”锅里溅起了淘气地油花,土豆被好多气泡包围起来了。起初我放了几个,试试味道。等到薯条成金黄色时,就可以起锅了!我迫不及待地夹起一根薯条。嗯?什么味道?没放盐!不过幸好只炸了三根,我给剩下的土豆都加了盐。但是为什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我没有回火炸,我立即将油温加热,再将炸过第一遍的薯条倒入锅中,只见这次锅里翻起了很多的泡泡,发现薯条立即变得金灿灿的了,我立即捞起薯条,起锅咯,啊!!!人间美味呀,第二次,果然成功了!

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我把炸薯条的状况告诉了爸爸,爸爸向我竖起大拇指:“好样的!失败是成功之母哦!”

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