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我学煎蛋

作者: 长白居士 | 时间: 2020-09-28 | 投稿

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今天,妈妈问我:你的家务事还有什么没做呢?我说:还厨房里的事情没做。我要像潘星豪做饼子吃!妈妈说:我们家没有这些材料。那做什么好呢?不如做煎蛋吧。我看平时妈妈做煎蛋很容易,所以就答应了。

妈妈拿来了油、鸡蛋,首先教我点燃煤气,等待锅热,把鸡蛋打入碗里。我用勺子把油放进锅里,只听见吱、吱、吱的声音,我马上跑出厨房,害怕被油烫到,阿姨说:没事没事,快过来煎煎蛋。我回到厨房,小心翼翼地把碗里的蛋倒入锅里。这时,妈妈在旁边,把火关小一点,她说:煎蛋,开始火要猛,等锅热了,再关小一点,这样煎蛋就不会粘在锅里。妈妈教我慢慢来,别怕。我看见一面快煎好了,就把蛋翻过来。可是,蛋不听我的,翻不过去,反复弄了几下,蛋碎了,我不高兴了:妈妈,我怎么煎不好。妈妈对我说:要学煎蛋,就多煎几次就行了,慢慢来。姐姐在大厅里笑了:煎不来,煎不来。我不甘心,叫妈妈再拿几个蛋过来,今天一定要煎一个完整的蛋,才罢休。后来,我直到剪了第五只蛋,总算煎了一个完整的。

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