提起草莓，想必许多人都和我这个小馋猫一样，眼前立刻浮现出它那诱人的身姿——翠绿叶片托着心形的果子，红嫩耀眼的外衣上均匀地点缀着无数个黄色“小芝麻”。那酸溜溜，甜津津的味道总是让人回味无穷。这不妈妈刚刚买回一些草莓，我便急不可奈、自告奋勇地嚷着：“我来洗草莓！”要求我多自己动手的老妈自然是欣然接受了。

　　不过，洗草莓可并不是说说那么简单，由于草莓生长的比较低矮、果实细嫩多汁，很容易受病虫害，所以在草莓的生长过程中会经常使用农药，所以鲜嫩的草莓上会有许多对人体有害的农药残留物，可是草莓表面比较粗糙，而且皮很薄，洗不好不是洗不干净，就是把草莓洗破了，要洗好草莓还真有不少学问呢！

　　我先拿一个盆子接了半盆清水，然后把带着草莓蒂的草莓一个个放进清水里浸泡，好除掉草莓上的一些农药。千万别以为我不摘草莓蒂就放进水里是懒，这样做是有科学道理的，如果把草莓蒂摘掉放在水中浸泡，残留的农药会随水进入从果实的根部进入到果实内部，不仅达不到去除农药的目的，反而会造成更严重的污染。

　　十分钟过后，我轻轻地搅动了几下草莓，小心翼翼地把草莓捞出来，再换上半盆清水洗了洗，然后逐个摘掉草莓蒂，放进妈妈帮我备好的淡盐水里浸泡，好杀灭草莓表面残留农药和有害微生物，也可以放进淘米水里浸泡，因为淘米水是碱性的，可以进一步清除酸性农药。

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　　五分钟后，我把洗净的草莓捞了出来放在盘里，上面撒了些白糖，等了一小会儿，我就开始享用这些清香甘甜、营养丰富的草莓了，那味道、那感觉，嘿嘿，太爽了！