那天，我和我的朋友一起烧鸡蛋。

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首先，我把鸡蛋放进自己搭的炉子里面，然后用打火机点燃了里面的柴火，火刚烧起来，就在炉子里乱跑，我们只好用棍子不停的拨动着火。大约5分钟后，我们听到了“啪”的一声，我心头一喜：鸡蛋熟了？！我们急忙把火灭掉，把鸡蛋扒出来看，只见蛋壳上出现了一条裂缝，鸡蛋很烫手，我两只手交替着把鸡蛋拿着，就像小丑在表演杂技一样。好不容易等到鸡蛋凉了点，我急忙把它拿进厨房里，先用水冲洗干净，然后小心翼翼地剥起鸡蛋壳来，想迫不及待地尝一尝烧鸡蛋的味道。壳剥开了，可是，我发现鸡蛋里面还在往外流着蛋清，好像山洪爆发一样，我继续往里剥，蛋黄也跟着流了出来，弄得我满手都是蛋清和蛋黄，看样子今天是吃不到烧鸡蛋了！

虽然没吃上烧鸡蛋，可是我还是有一些疑问没有解开，比如：为什么刚烧一会儿，鸡蛋壳就爆开了？还有，为什么鸡蛋壳都爆开了，鸡蛋还没熟？后来我在一本书上找到了答案：原来鸡蛋没熟是因为烧得时间太短了，而蛋壳破裂是因为热胀冷缩的原理导致的。原来烧鸡蛋还有这么多学问呢！以后我一定要好好学习！