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寒食节是怎么来的？让我来告诉你吧。春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国做了国军，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。

谁知介子推母子宁愿被火烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名叫介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，《寒食禁火》，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。