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“冰糖葫芦，卖冰糖葫芦喽……”每当听到冰糖葫芦的叫卖声，我的心情总是不由得兴奋起来。我是冰糖葫芦的崇拜者，每次在街上遇到卖糖葫芦的小贩，我一定会找出我身上的零钱买上一串细细品尝。那一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，如乱箭般插在用稻草捆扎的草靶上，一颗颗红果微微探出头来，不停地诱惑着我为它驻足。

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冰糖葫芦是中华民族的传统美食，历史可谓是源远流长。相传大约是起源于南宋绍熙年间，冰糖葫芦作为药品来为宫中的贵妃治病。后来传到了民间，老百姓用冰糖与山楂煎熬，再把它们串起来卖，就变成了今天的冰糖葫芦。制作冰糖葫芦可不是一件简单的事，光是熬糖这一环节可是大有讲究。火候不能太过也不能太小，糖不能太稠也不能太稀，否则会严重影响糖葫芦的质量。由此可见，中国的饮食文化可是博大精深，这美味可口的糖葫芦便是古今劳动人民的智慧结晶。身为一个中国人，能不感到骄傲吗？

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冰糖葫芦不仅是我钟爱的中华小吃，它还带着浓浓的年味。回忆那年春节，我第一次尝到了冰糖葫芦的滋味。那时正值除夕，我在乡下奶奶家过年。下午，家人一起围着火炉烤火。忽然，外面传来了冰糖葫芦的叫卖声。奶奶将小贩叫进屋内。当那一颗颗红得诱人的小果子映入眼帘时，我立刻被它那鲜艳的外表迷住了，心里不禁感叹：这世间还有如此可爱诱人的食物存在！我当即向小贩要了一串。拨开包裹在外面的膜，那红得发亮的晶莹的小果子使我不住地吞着口水，却又不忍去破坏如此美好的小东西。最终我还是轻轻地咬下一口，只听见“咯嘣”一声脆响，冰糖的甜味立刻充盈在嘴里。再细细地嚼着，一丝丝酸味又萦绕在舌的两侧。吃到里面，沙沙的，饱满柔和。整个过程，回味无穷。屋内不断飘来糖葫芦的淡淡的芬芳，大家人手一串围坐在一起吃，没有愁，没有烦。挂在门外的那一串大红灯笼和手中的糖葫芦互相呼应，象征着幸福和团圆，颇具年味。从那以后，每逢春节，家人都各自拿着一串年味十足的冰糖葫芦，嘴里不断发出快乐的响声。多么美妙幸福啊！

我爱春节，它总是我成长过程中最欢喜幸福的一段时光；我爱冰糖葫芦，是它为我所喜爱的春节增添一抹酸酸甜甜的年味；我更爱中国，我们的祖国母亲，是她创造出了如此博大精深的悠久文化，让我们对此瞻仰，欣赏她的无尽魅力。

“冰糖葫芦，卖冰糖葫芦喽……”又一次听到一声声熟悉的叫卖声，我迫不及待地要去享用那诱人的冰糖葫芦了！