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自己做甜品

作者: xuxiaoi | 时间: 2019-03-26 | 投稿

“终于成功了,”我从厨房里发出一阵欢呼。
今天我心血来潮,用我的勤奋与努力——做完所有妈妈布置的作业,“租”下了厨房。平时,我只能在手机上看人家做了一道道甜品,手总是痒痒了,这次我总算能大显身手了。
我先选好要做的美食——千层糕,拿来一碗低筋面粉,一包酵母粉,五个鸡蛋。一包纯牛奶。一些白糖。若干滴油,一些水果,以及一些器材,就开始制作了。我先做外面的煎饼,我将低筋面粉和酵母粉全部倒入碗中。将鸡蛋分开,蛋黄与蛋清。留着当备用。在面粉里倒入五个蛋黄,并用筷子均匀的搅拌。一边搅拌,一边均匀的倒入纯牛奶。再搅拌一会儿,最后就是拿保鲜膜封住碗口子,等待发酵了。
现在我可以做奶油了,我现在蛋清倒入碗中。加入白糖。搅拌均匀。并用搅拌机不停地搅拌。直到出现奶油状方可停止。其次,我在用榨汁机榨出一些果汁。在奶油里,轻轻的倒入一些果汁。在用搅拌机不停地搅拌,直到颜色均匀的散开为止。再搅拌一会儿,就将奶油倒入,已经准备好的保鲜袋中,在上面系一个节,放在一旁备用。
我将面和上面的保鲜膜撕开粘面糊拿出来。捏成细儿长的条子。然后一断断的切开。每一段都要用擀面杖擀扁,直到赶到较薄为止。我将这些面饼,放入平底锅中,刷油煎烤,过一会儿再翻一个面,盛到碗里。面饼做好了,只差挤奶油了。我将保鲜袋剪开一个洞,从上到下绕着螺旋形挤进去。一层冰一层奶油,再一层饼,一下子就做完了一大盘。我看着自己的成果,心里美滋滋的。
真意想不到,在美食方面是个白痴的我也会做出一道好吃的甜品。

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