正宗海蛎煎
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“啊!好香!”我像一只找到了花丛的小蜜蜂,迫不及待地围了上去。毫不犹豫地给它一个“乾坤河马口”。啊!真是口齿留香,这么好味道上哪找去—厦门地地道道的正宗海蛎煎。天大的喜讯!
咱家那位“大厨”使出了那招“震世杀手锏”。哎呀,光瞧着那一桌“丰盛”的琳琅满目的材料,就落了亿万人的眼羡。在一旁“观战”的我仿佛和这些调料结下了“血海深仇”,眼睁睁、直勾勾地看着它“自投锅网”。“噼哩叭啦”,油锅里金黄的油娃娃不安分地跃动着。这该死的香气漫不经心地诱惑我、折磨我,使我“口水流得三千尺”,我如痴如醉地沉浸在这扑鼻的香味中,沁心的海蛎味萦绕在我身旁,久久不能散去……啊!天籁的味道!一桌“满汉全席”不费吹灰之力上了餐桌。但中央那一道色香味俱全的海蛎煎却是最夺人眼球了。哈!瞬间,早已等得不耐烦的碗筷及不可待地簇拥在海蛎煎的旁边。一口咬下去,啊,喷香的油溢了你的口腔,沁入你的心脾。煎得又酥又脆的外皮震动着“牙军”。这非同小可的脆皮搏得“牙军”的“好评”。
细腻而柔软的地瓜粉裹着滑溜溜的海蛎,这让已大饱口福的味蕾赞口不绝。外酥里嫩的海蛎煎吃得我嘴角都溢着油光。弹指的功夫,一盘香气扑鼻的海蛎煎已被鲸吞殆尽了。目睹一下桌上的“风彩”哇塞!装着海蛎煎的盘子已空空如也,可其他的盘子中的菜依旧原封不动地摆在那。天籁的滋味,万里难寻的正宗气息,这么诱人的地道小吃上哪找—厦门海蛎煎,唇齿余香的口感。
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